Le matériau SUS304 empêche la rouille de l'acier de polluer les aliments et l'environnement de travail.
(En option : SUS316 pour les surfaces en contact avec les aliments)
Volume du récipient de cuisson : de 100 L à 1000 L.
Puissance : 220V~415V (selon les besoins du client)
Chauffage à la vapeur.
Couvercle à ouverture manuelle. Facile à ouvrir.
Inclinaison et positionnement manuels du récipient de cuisson.
Ou de type vertical fixe avec panier intérieur et dispositif de levage.
Il est facile à utiliser et nécessite peu de main-d'œuvre.
L'autocuiseur est adapté pour des produits tels que : la viande, les herbes pour la médecine chinoise, la soupe aux os, le thé, les haricots, etc. Produits nécessitants un temps de cuisson raccourci ou un processus d'extraction.
